+7 (4852) 670-287 info@ke-yaroslavl.ru
Корзина
Кол-во: 0 шт.
Сумма: руб.

Пельменные аппараты

В категории нет товаров

Пельменные аппараты предназначены для приготовления пельменей и вареников в больших объемах из заранее подготовленных ингредиентов. Они используются в местах общественного питания (ресторанах, кафе, столовых), а также на предприятиях по производству полуфабрикатов.Классификация пельменных аппаратов проводится по принципу изготовления конечного продукта: экструдирование – выдавливание теста в виде трубы, внутри которой помещена нужная начинка, формовка – техника имеет две формовочные линии, которые подготавливают тесто нужной толщины, между листами теста закладывается начинка.