+7 (4852) 670-287 info@ke-yaroslavl.ru
Корзина
Кол-во: 0 шт.
Сумма: руб.

Коптильни

КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-1.30

Коптильня Сиком КР-1.30

коптильня КР-1.30 производства Сиком представляет собой разновидность кухонного оборудования, предназначенного для быстрого копчения рыбы, мяса, а ...

Подробнее
51 681 руб.
✔ В наличии 2 шт. Доставка 2-3 дн.
В корзину
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK КОПТИЛЬНЯ

Коптильня Alto Shaam 767-SK

Печь Alto Shaam 767-SK предназначена для холодного и горячего копчения различных продуктов от свиных ребер до нежного лосося. Технология Halo Heat® ...

Подробнее
380 163 руб.
✔ В наличии 1 шт. Доставка 2-3 дн.
В корзину
КОПТИЛЬНЯ СИКОМ КР-1.60

Коптильня Сиком КР-1.60

Эта коптильня КР-1.60 производства Сиком представляет собой разновидность кухонного оборудования, предназначающегося специально для быстрого копчения ...

Подробнее
59 334 руб.
Под заказ Доставка 32-33 дн.
В корзину
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 4

Коптильня Roller Grill FM 4

Предлагаемая вашему вниманию коптильня FM 4 производства Roller Grill является разновидностью профессионального кухонного оборудования, используемого ...

Подробнее
43 083 руб.
Под заказ Доставка 122-123 дн.
В корзину
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 3

Коптильня Roller Grill FM 3

Эта коптильня FM 3 производства Roller Grill является разновидностью кухонного оборудования, применяемого для быстрого копчения рыбы, мяса, а также ...

Подробнее
41 680 руб.
Под заказ Доставка 122-123 дн.
В корзину
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 2

Коптильня Roller Grill FM 2

Данная коптильня FM 2 производства Roller Grill представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, используемого специально ...

Подробнее
30 828 руб.
Под заказ Доставка 122-123 дн.
В корзину
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK/III КОПТИЛЬНЯ СТЕКЛ.ДВЕРЬ

Коптильня Alto Shaam 767-SK/III G

коптильня 767-SK/III G производства Alto Shaam представляет собой разновидность кухонного оборудования, предназначенного специально для быстрого ...

Подробнее
479 966 руб.
Под заказ Доставка 122-123 дн.
В корзину
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK/III КОПТИЛЬНЯ

Коптильня Alto Shaam 767-SK/III

Печь Alto Shaam 767-SK/III позволяет включить в меню заведения новые изысканные блюда, которые получаются при обработке продуктов методом горячего или ...

Подробнее
460 743 руб.
Под заказ Доставка 122-123 дн.
В корзину
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 767-SK КОПТИЛЬНЯ СТЕКЛ.ДВЕРЬ

Коптильня Alto Shaam 767-SK G

Данная коптильня 767-SK G производства Alto Shaam является разновидностью профессионального кухонного оборудования, используемого специально для ...

Подробнее
399 499 руб.
Под заказ Доставка 122-123 дн.
В корзину
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1767-SK/III КОПТИЛЬНЯ СТЕКЛ.ДВЕРЬ

Коптильня Alto Shaam 1767-SK/III G

коптильня 1767-SK/III G производства Alto Shaam представляет собой разновидность профессионального оборудования, используемого для быстрого копчения ...

Подробнее
786 283 руб.
Под заказ Доставка 122-123 дн.
В корзину
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1767-SK/III КОПТИЛЬНЯ

Коптильня Alto Shaam 1767-SK/III

Эта коптильня 1767-SK/III производства Alto Shaam является разновидностью кухонного оборудования, предназначенного специально для быстрого копчения ...

Подробнее
748 646 руб.
Под заказ Доставка 122-123 дн.
В корзину
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1767-SK КОПТИЛЬНЯ

Коптильня Alto Shaam 1767-SK

Предлагаемая вашему вниманию коптильня 1767-SK производства Alto Shaam представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, ...

Подробнее
682 804 руб.
Под заказ Доставка 122-123 дн.
В корзину
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1200-SK/III КОПТИЛЬНЯ

Коптильня Alto Shaam 1200-SK/III

Данная коптильня 1200-SK/III производства Alto Shaam является разновидностью профессионального оборудования, предназначенного специально для быстрого ...

Подробнее
739 216 руб.
Под заказ Доставка 122-123 дн.
В корзину
ПЕЧЬ ALTO SHAAM 1000-SK/III КОПТИЛЬНЯ

Коптильня Alto Shaam 1000-SK/III

Предлагаемая вашему вниманию коптильня 1000-SK/III производства Alto Shaam представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, ...

Подробнее
459 963 руб.
Под заказ Доставка 122-123 дн.
В корзину

Копченые продукты весь популярны среди нашего населения. Для их приготовления используются специальные приборы – коптильни. Внешне такая коптильня является металлической коробкой, оснащенной поддоном и решетками. С помощью такой коптильни в кафе, ресторанах или барах можно очень вкусно коптить мясо, птицу, рыбу. Купить профессиональную коптильню следует и в том случае, если клиенты, покупающие фаст-фуд, предпочитают кушать в них копченые продукты.

Коптильни могут использовать два вида обработки расположенных в них продуктов - холодное и горячее копчение. Причем, вариант горячего копчения является наиболее экономичным и простым, по сравнению с копчением холодным. В процессе горячего копчения, помимо того, что продукт приобретает специфический запах и вкус, он еще и подвергается термической обработки.
Наиболее качественным вариантом являются коптильни из нержавейки. Такие аппараты более долговечные, они практически полностью исключают пригорание пищи, и на них не появляется ржавчина. Эти аппараты занимают немного места, легко моются, и вообще не требуют какого-то специального ухода.