+7 (4852) 670-287 info@ke-yaroslavl.ru
Корзина
Кол-во: 0 шт.
Сумма: руб.

Инъекторы посола

В категории нет товаров

Инъекторы посола используются в ходе изготовления разнообразных копченых и маринованных изделий на основе свинины, говядины, рыбных продуктов и мяса птицы с целью шприцевания выходных ингредиентов рассолом и маринадами. Устройство способствует ускорению процесса посола костного и белокостного мяса. Впрыскивание проводится посредством игл, которые по всей своей длине имеют отверстия.Инъекторы посола автоматические имеют систему игл, способные двигаться автоматически друг от друга, тем самым улучшая качество результата. Полуавтоматические инъекторы дают возможность регулировать давление впрыскивания жидкости.