+7 (4852) 670-287 info@ke-yaroslavl.ru
Корзина
Кол-во: 0 шт.
Сумма: руб.

Фаршемешалки

ФАРШЕМЕШАЛКА SIRMAN IP120B

Фаршемешалка Sirman IP 120 B

Предлагаемая вашему вниманию фаршемешалка IP 120 B производства SIRMAN необходима для быстрого и равномерного перемешивания рыбного либо мясного фарша ...

Подробнее
583 539 руб.
Под заказ Доставка 62-63 дн.
В корзину
ФАРШЕМЕШАЛКА SIRMAN IP50 M07

Фаршемешалка Sirman IP 50 M 07

Фаршемешалки ? это неотъемлемый в современном мире атрибут цехов по производству мясных изделий и полуфабрикатов из фарша. Фаршемешалка Sirman IP50M07 ...

Подробнее
141 659 руб.
Под заказ Доставка 62-63 дн.
В корзину
ФАРШЕМЕШАЛКА SIRMAN IP50B 3Ф

Фаршемешалка Sirman IP 50 B 3PH

Данная фаршемешалка IP 50 B 3PH производства Sirman предназначена для быстрого и равномерного перемешивания рыбного либо мясного фарша со специями или ...

Подробнее
315 785 руб.
Под заказ Доставка 62-63 дн.
В корзину
ФАРШЕМЕШАЛКА SIRMAN IP50B/A 3Ф

Фаршемешалка Sirman IP 50 B/A

Фаршемешательная машина Sirman IP50B/A 3Ф - профессиональное стационарное оборудование, с помощью которого происходит качественное вымешивание, ...

Подробнее
224 390 руб.
Под заказ Доставка 62-63 дн.
В корзину
ФАРШЕМЕШАЛКА SIRMAN IP50M NEW 1Ф

Фаршемешалка Sirman IP 50 M

Предлагаемая вашему вниманию фаршемешалка IP 50 M производства SIRMAN используется для быстрого и равномерного перемешивания рыбного либо мясного ...

Подробнее
264 821 руб.
Под заказ Доставка 62-63 дн.
В корзину
ФАРШЕМЕШАЛКА SIRMAN IP50M NEW 3Ф.

Фаршемешалка Sirman IP 50 M 400

Фаршемешалка Sirman IP50M New получила обновленный дизайн экстерьера и размеры 840х500х1075. Имеет напольное исполнение и легко перемещается по кухне ...

Подробнее
267 814 руб.
Под заказ Доставка 62-63 дн.
В корзину
ФАРШЕМЕШАЛКА SIRMAN IP80B/A

Фаршемешалка Sirman IP 80 B/A

Данная фаршемешалка IP 80 B/A производства SIRMAN подходит для быстрого и равномерного перемешивания рыбного либо мясного фарша дополнительными ...

Подробнее
241 132 руб.
Под заказ Доставка 62-63 дн.
В корзину

Фаршемесильная машина предназначена для равномерного размешивания фарша из рыбы, птицы или мяса, с добавками в основное сырье некоторых компонентом, например, специй. Каждое движение фаршемесильной машины направлено на достижение равномерного перемешивания и получения однородной консистенции всех входящих в состав ингредиентов.

Фаршемесильная машина представляет собой дежу(чашу) и смешивающий механизм. Все модели машин подразделяются на открытые, с доступом воздуха и закрытые, вакуумные. Проводя сравнение между такими разными способами перемешивания фарша, следует отметить, что при перемешивании мясных продуктов в вакуумных фаршемешалках сохраняется цвет и полезные качества. Отсутствие доступа воздуха к продуктам обеспечивает сохранность в тканях белка, что в дальнейшем будет служить фактором, способным продлить срок хранения готового продукта.

Фаршемесильные машины используются не только на больших пищевых производствах или мясокомбинатах. Многие крупные магазины решают купить фаршемешалку, для дальнейшей продажи покупателям собственного фарша или его полуфабрикатов.